Пивоварня Brasserie artisanale La pierre de fée, расположенная в городе Ла-Сарр, провинция Квебек, Канада, предлагает сорт Irish Red Ale. Это пиво относится к традиционному ирландскому red-элю, но с добавлением ржи, что придаёт ему медный цвет и лёгкий пряный оттенок. В производстве используется рожь, которая дополняет карамельные и жареные ореховые ноты. Сорт ориентирован на ценителей классических английских и ирландских элей, а также на тех, кто интересуется современными вариациями традиционных стилей. Применение ржи в рецептуре позволяет получить сбалансированное пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.