Гуйхуа Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Midtown Brewery (城中啤酒), расположенная в китайском городе Ханчжоу, провинция Чжэцзян, предлагает сорт Guihua Saison, относящийся к стилю фермерский эль (Farmhouse Ale - Saison). Это пиво является результатом коллаборации с пивоварней Moody Tongue и ориентировано на ценителей экспериментальных бельгийских традиций, желающих попробовать локальные ингредиенты. В производстве используется традиционный бельгийский штамм дрожжей, который создает сухое послевкусие и фруктовые эфиры, характерные для данного стиля. Отличительной стороной этого пива является использование цветов османтуса (Guihua), являющегося городским символом Ханчжоу, что придает напит