Пиво Ping Pong Piquette, созданное пивоварней The Ale Apothecary из города Бенд, штат Орегон, США, представляет собой кислый эль в экспериментальном стиле. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых и нетрадиционных напитков, которые ищут новые вкусовые впечатления. The Ale Apothecary известна своим уникальным подходом к производству, сочетающим традиционные методы с современными экспериментами. Пиво обладает интересным и сложным профилем, который достигается за счёт использования особых штаммов дрожжей и длительной выдержки, что придаёт напитку глубокий и многогранный характер.