Пивоварня Revolution Brewing из Чикаго, США, предлагает сорт Bourbon Barrel Aged Barleywine, представляющий собой крафтовое пиво в стиле ячменного вина. Этот сорт производится с выдержкой в бочках из-под бурбона, что является характерным подходом для создания сложных и насыщенных вкусовых профилей. Пиво ориентировано на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в дубовых бочках на классические стили. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные ноты ванили, дуба и карамели, создавая многослойный и согревающий характер.