Мидтаун Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Midtown Brewery (城中啤酒), расположенная в городе Ханчжоу, провинция Чжэцзян, Китай, производит сорт Midtown Peach в стиле пшеничного пива Hefeweizen. Это крафтовое пиво сочетает классические немецкие традиции пшеничного эля с добавлением персика, что придаёт ему фруктовые ноты. Сорт ориентирован как на местных ценителей крафтового пива, так и на туристов, интересующихся региональными экспериментами. В производстве используется традиционная технология верхового брожения, а добавление персика создаёт сбалансированное сочетание солодовой сладости и фруктовой свежести.