Саур Оранж Фанк

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Orange PHunk от пивоварни Cape Charles Brewing Company, расположенной в городе Кейп-Чарльз, штат Виргиния (США), представляет собой освежающий кислый эль в стиле Berliner Weisse. Этот сорт ориентирован на любителей крафтовых кислых сортов, которые ценят баланс между характерной кислинкой и фруктовыми оттенками. При производстве используется традиционная техника спонтанного или контролируемого закисления, что придаёт напитку чистый, живой профиль. Интересной стороной этого пива является использование апельсиновой цедры, которая добавляет яркие цитрусовые ноты, не перегружая основную кислоту.