Кристмас Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Midtown Brewery (城中啤酒), расположенная в Ханчжоу, провинция Чжэцзян, Китай, представляет сезонный сорт Christmas Stout, относящийся к стилю овсяного стаута. Это крафтовое пиво обладает тёмным цветом, а его насыщенный и сладковатый аромат формируется за счёт использования высококачественных жжёного и шоколадного солодов. Технология производства включает добавление лактозы, что обеспечивает сорту более мягкое и сладкое послевкусие, а пшеница и овсяные хлопья придают напитку кремовую текстуру. В рецептуру также входит лёгкое количество сезонных специй, таких как имбирь, корица и мускатный оре