Пивоварня Blech.Brut 8 Bit, расположенная в немецком городе Бамберг (Бавария), представляет Хеллес, выдержанный на стружке американского дуба с добавлением чистой ванили. Этот сорт относится к классическим баварским лагерам, но дополнен современными экспериментальными приёмами. Производство ориентировано на ценителей традиционных стилей, ищущих новые оттенки вкуса. Выдержка на дубе придаёт напитку мягкую ванильную сладость и древесные ноты, что является отличительной чертой данной вариации.