Страффе Барфоломеус Глутенфри — это бельгийский трипель, сваренный на голландской пивоварне «Де Гауден Хоп» в городе Меппель, провинция Дренте. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное с использованием меда, что придает ему характерные сладковатые ноты. Производство ориентировано на ценителей бельгийских традиций, которые ищут сорта с пониженным содержанием глютена. Отличительной стороной этого пива является его способность сохранять насыщенный вкус и аромат, характерные для традиционных трипелей, несмотря на безглютеновую технологию производства.