Пивоварня De Gouden Hop, расположенная в городе Меппель, провинция Дренте, Нидерланды, представляет сорт Wijze Winus Glutenvrij. Это безглютеновое пиво, сваренное в рамках стремления предложить альтернативу для людей с чувствительностью к глютену, не жертвуя при этом насыщенностью вкуса. Сорт ориентирован на ценителей, которые ищут качественные крафтовые варианты, доступные при специальной диете. Технология производства позволяет сохранить баланс между мягкостью и характерной пивной горчинкой, что делает этот образец достойным внимания как пример продуманного подхода к созданию специализированных сортов.