Пиво Apostel Paulus, сваренное на нидерландской пивоварне De Gouden Hop в городе Меппель, провинция Дренте, представляет собой классический немецкий хефевайцен. Этот сорт относится к традиционным пшеничным элям и производится с акцентом на соблюдение рецептуры, характерной для баварских образцов. При его изготовлении используется верховое брожение и значительная доля пшеничного солода, что формирует узнаваемый профиль. Пиво ориентировано на ценителей немецких пивных традиций, ищущих аутентичный вкус с мягкой текстурой. Насыщенный бананово-гвоздичный аромат, типичный для стиля, делает его узнаваемым представителем хефевайцена.