Brasserie du 5 Bis, расположенная в городе Ла-Пальм, регион Окситания, Франция, представляет сорт ZEF Brune, относящийся к стилю Porter. Это нефильтрованное и непастеризованное пиво, которое предлагает плотную текстуру с выраженными тонами шоколада и обжарки. Вкус дополняется цветочными и фруктовыми нюансами хмеля, создающими сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских портеров, предпочитающих насыщенные, нефильтрованные напитки. Данное пиво характеризуется плотной и кремовой пеной, что является отличительной стороной его презентации.