Пивоварня Hop Racer из голландского города Элст, провинция Гелдерланд, предлагает сорт Surf Star, относящийся к стилю New England IPA с характерной мутной текстурой. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых стилей, которые ценят насыщенный аромат и мягкое тело. В производстве используются хмели Idaho7 cryo, что позволяет добиться выраженных фруктовых нот без излишней горечи. Сочетание свежих хмелей и шелковистой текстуры создаёт пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.