Hasta Pronto Brewing Co., расположенная в Сантьяго, Чили, представляет сорт Hop Race Mosaic + Nelson, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво, созданное для ценителей хмелевых сортов, которые ценят эксперименты с ароматическими профилями. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, но также стремится привлечь внимание международной аудитории, знакомой с современными IPA. Исследование вкуса продолжается с каждым глотком, так как сочетание хмелей Mosaic и Nelson Sauvin формирует сбалансированный профиль, раскрывающийся нотами тропических фруктов и белого винограда.