Пивоварня Hop Racer, расположенная в городе Элст, провинция Гелдерланд, Нидерланды, предлагает сорт Black IPA в стиле Black / Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерные хвойные и цитрусовые ноты американских хмелей с мягкой обжаренностью темных солодов, создавая сбалансированный профиль. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий, ориентированных на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов с нестандартными вкусами. Данный Black IPA является отличным представителем своего стиля, демонстрируя гармоничное сочетание хмелевой горечи и легких шоколадных оттенков.