51 Pale Ale — это сорт пива, сваренный французской пивоварней C-Hop & Racer, расположенной в городе Сент-Уэн-л'Омон, регион Иль-де-Франс. Данное пиво представляет собой крафтовый эль в стиле Pale Ale, который сочетает в себе черты классического английского и современного американского подходов к данному стилю. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и сбалансированные охмелённые напитки. Пиво обладает интересным вкусовым профилем, в котором хмелевая горечь уравновешена солодовой основой, что делает его достойным представителем своего стиля.