Блэк Саур

Описание вкуса и стиля

Black Sour от пивоварни Alpenglow Brewery (Анкоридж, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour. Это сорт демонстрирует сочетание классических подходов к кислому пивоварению с современными интерпретациями, что делает его интересным для ценителей экспериментальных направлений. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок Аляски, предлагая ассортимент, который отражает характер региона. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сложной ферментации, создающей сбалансированную кислотность и глубокие тона.