Пивоварня Hop Racer из города Элст, провинция Гелдерланд, Нидерланды, представляет сорт Ryonist. Это крафтовое пиво в стиле Rye Wine, сочетающее в себе характеристики выдержанного эля с добавлением ржаного солода. Для производства используется выдержка в бочках из-под виски Laphroaig с острова Айла, что придаёт напитку сложный профиль с нотами карамели, торфа и лёгкой дымности. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, которые ищут глубокие и многогранные вкусовые сочетания. Пиво обладает плотным, бархатистым телом и согревающим, мягким послевкусием, что делает его заметным представителем своего сти