Фё э Санг

Описание вкуса и стиля

Пивоварня La Source Beer Co., расположенная в Брюсселе, Бельгия, предлагает сорт Feu & Sang, относящийся к стилю исторического пива Gruit / Ancient Herbed Ale. Это крафтовое пиво, созданное на основе традиционного рецепта, где вместо хмеля используются травы. В данном случае в состав входят ежевика и полынь, что формирует растительный и ягодный профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и исторических пивоваренных традиций. Отличительной стороной этого пива является использование полыни, которая придаёт напитку характерную горчинку и пряный оттенок.