Манго Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Mango Pale Ale от французской пивоварни Brasserie le Détour, расположенной в Монпелье (регион Окситания), представляет собой крафтовый эль, обогащённый добавлением манго. Это пиво сочетает в себе классическую основу пал-эля с фруктовыми нотками, что делает его характерным представителем стиля Fruit Beer. Пивоварня ориентирована на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих нестандартные вкусовые сочетания и эксперименты с ингредиентами. В производстве используется добавление фруктового пюре на этапе дображивания, что позволяет добиться натурального аромата и вкуса манго без излишней сладости.