Американский Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie le Détour, расположенная в Монпелье, Франция, предлагает свою интерпретацию American Pale Ale. Это сорт, который отсылает к истокам крафтовой революции в США конца 1970-х — начала 1980-х годов. Пиво сочетает в себе классическую американскую хмелевую горечь с мягкой солодовой основой. Оно ориентировано как на ценителей традиционных американских элей, так и на любителей современных европейских крафтовых сортов. Сбалансированная рецептура позволяет хмелю проявлять цитрусовые и смолистые ноты, не перегружая вкус.