Сезон Баррик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie le Détour, расположенная в Монпелье (Франция), предлагает сорт Saison Barrique, относящийся к категории фермерских элей. Это пиво прошло молочнокислое брожение с последующей девятимесячной выдержкой в бочках из-под Шардоне. В результате получается освежающий, чистый напиток с выраженной кислинкой и ароматами белых цветов и абрикоса. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных бельгийских традиций и сложных, выдержанных в бочках сортов. Сочетание длительной выдержки в дубе и нежной фруктовой кислинки придаёт пиву сбалансированный и многогранный характер.