Cervejaria Templária, расположенная в городе Каталан, штат Гояс, Бразилия, представляет сорт Cavaleiro Mundano, относящийся к стилю IPA. Это пиво создано в коллаборации с пивоварней Lambiagóia Mundana и отличается добавлением в рецепт кукурузы и овса. Использование этих ингредиентов придаёт напитку мягкую текстуру и интересный вкус, не оставляющий ценителей крафтовых сортов равнодушными. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных интерпретаций классических стилей, предпочитающих искать новые оттенки в привычных рамках IPA.