Cervejaria Demonho, расположенная в городе Сантус, Бразилия, представляет сорт Cavaleiro do Apocalipse, выполненный в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, сочетающее классические американские традиции хмелевого охмеления с современным подходом к созданию мутных и ароматных элей. В производстве акцент сделан на получении яркого хмелевого профиля с тонами тропических фруктов и цитрусовых, при этом горечь остается мягкой и сбалансированной. Плотная, кремовая текстура и низкая карбонизация делают его привлекательным для ценителей современных крафтовых IPA, ищущих насыщенный вкус без излишней горечи. Сорт ориентирован на поклонников хмелевых стилей