Пивоварня Birrificio Valcavallina, расположенная в итальянском городе Эндине-Гаяно, регион Ломбардия, предлагает сорт Elevator, относящийся к стилю IPA. Это крафтовое пиво представляет собой современную интерпретацию классического индийского пэйл-эля. Производство ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, которые ценят выраженную горечь и аромат. Вкусовой профиль Elevator отличается плотной текстурой и сбалансированной горечью, что делает его характерным представителем своего стиля.