Калипсо

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birrificio Valcavallina, расположенная в Эндине-Гаяно (Ломбардия, Италия), предлагает сорт Calypso в стиле American Pale Ale. Это пиво амберового цвета с оранжевыми отблесками, обладает тонкой и стойкой белой пеной. В аромате сбалансировано сочетание нот солода и американских хмелей, дающих тона цитрусовых, тропических фруктов и смолы. Вкус отличается лёгкостью питья — солодовую основу дополняет цитрусовая горчинка мандарина и грейпфрута, завершаясь сухим и чистым послевкусием с умеренной, но приятной горечью. Сорт ориентирован на ценителей крафтов