Эдер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mondo Brewing Company, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает сорт Eder — крафтовое пиво в стиле Rotbier крепостью 5.0%. Этот лагер создан в сотрудничестве с пивоварней German Kraft, что отражает стремление компании к экспериментам с региональными европейскими традициями. В производстве используется солод Red X, а также дополнительные виды солода для цвета и тела, а хмель Hersbrucker и немецкий лагерный штамм дрожжей формируют характерный вкус. Сочетание классических ингредиентов и коллаборативного подхода делает этот сорт интересным для ценителей, которые ищут крафтовые интерпретации традиционных немецких стилей.