Винтер Гёз (2015)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brouwerij De Troch, расположенная в городе Тернат, Бельгия, представляет сорт Winter Gueuze (2015), относящийся к стилю ламбик-гёз. Это крафтовое пиво, произведённое методом спонтанного брожения, что характерно для региона Пайоттенланд. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, ценящих выдержанные и сложные кисло-фруктовые ноты. Пиво обладает сбалансированной кислинкой и сухим послевкусием, что является результатом естественного процесса выдержки в дубовых бочках.