Пивоварня Dogfish Head Craft Brewery из Milton, штат Делавэр, США, совместно с коллегами из The Veil Brewing Co. создала этот сорт как переосмысление одной из своих классических рецептур. Modern Touch представляет собой гибридный эль в стиле New England / Hazy IPA, сочетающий элементы традиционного пивоварения с современными подходами к охмелению. Двойное сухое охмеление хмелями Citra, Mosaic, Azacca и Vic Secret придаёт напитку выраженный тропический аромат. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ищут необычные вкусовые сочетания и высокую питкость, и является примером удачного коллаборационного эксперимента.