Порч Бир: Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Arrowood Farms, расположенная в городе Аккорд, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Porch Beer: Peach. Это дикий эль в американском стиле, приготовленный с добавлением персика. В производстве используются исключительно ингредиенты из штата Нью-Йорк, а также местная дикая культура дрожжей, собранная на ферме пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и терпких кислых сортов, которые ценят использование локальных продуктов. Пиво сухо сбраживалось в дубовой бочке в течение четырёх недель, что создаёт чистый, сухой вкус с естественной персиковой кислинкой.