Пивоварня Draught House Pub and Brewery, расположенная в городе Остин, штат Техас, США, предлагает сорт Touch the Sun Crystal Wheat, относящийся к стилю American Pale Wheat. Это освежающий эль с мягким пшеничным профилем, который создаётся с использованием традиционных методов варки, принятых в заведении. Сорт ориентирован на посетителей паба и тех, кто ищет сбалансированное пиво с лёгкой хмелевой горчинкой. Отличительная особенность этого пива — кристально чистый золотистый цвет, достигаемый за счёт особой фильтрации, что не является стандартным для многих пшеничных элей.