Сорт Red Torch Sour от пивоварни Nine Yards Brewing из города Кенмор, штат Вашингтон, представляет собой кислый эль, созданный с использованием местных ингредиентов. Это крафтовое пиво сочетает в себе ноты яблок сортов Грэнни Смит и Пинк Леди с оттенками корицы, имбиря, гибискуса и апельсина. Производство ориентировано на поклонников региональных вкусов и ценителей сложных кислых сортов. Благодаря сбалансированной кислинке и натуральным добавкам, этот эль предлагает гармоничное сочетание фруктовых и пряных нот.