Torch Brewery, расположенная в районе Бомонти в Стамбуле, Турция, представляет Belgian Strong Dark Ale — эль, сваренный по образцу известных аббатских пивных традиций Бельгии. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийского стиля, которые ценят сложные и насыщенные вкусы. В производстве используется особая дрожжевая культура и добавление виноградной патоки, что придаёт напитку интригующие оттенки. Данное пиво является характерным представителем стиля, предлагая сбалансированное сочетание традиционных приёмов и локального колорита.