Пивоварня Revolution Brewing из Чикаго, США, предлагает крафтовый стаут Mad Cow, выполненный в стиле Milk Stout. Этот сорт представляет собой сочетание классических тёмных солодов с добавлением лактозы, что характерно для данного направления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся насыщенными и сладковатыми вариациями стаута. Его производство включает использование лактозы, которая придаёт напитку характерную бархатистую текстуру и мягкую сладость, создающую плавный вкусовой профиль.