Де Пилс Халлертау Блан

Описание вкуса и стиля

Польская пивоварня BROFAKTURA из города Седльце (Мазовецкое воеводство) представляет сорт De Pils Hallertau Blanc, относящийся к стилю пильзнер. Это крафтовое пиво является частью серии, посвященной исследованию хмелевых культур разных регионов мира. В производстве используется баварский нововолновой хмель Hallertau Blanc, который добавляется на трёх этапах: в варочный котел, в вирпул и после ферментации для усиления аромата. Для придания большей легкости и светлого цвета в засыпь включены рисовые хлопья. Сорт ориентирован на поклонников крафтовых пильзнеров, ценящих экспериментальный подход к классическому стилю.