BROFAKTURA, расположенная в польском городе Седльце, Мазовецкое воеводство, производит крафтовое пиво, ориентированное на ценителей насыщенных и экспериментальных сортов. Polish Double Black IPA является представителем стиля Imperial/Double Black IPA. Этот сорт создан с использованием хмеля в количестве 21 грамма на литр, что обеспечивает плотную горечь и интенсивный аромат. При этом тёмный солодовый профиль вносит ноты обжарки и лёгкой сладости, смягчая хмелевую составляющую. Пиво отличается сложным вкусовым балансом, который достигается за счет сочетания агрессивного охмеления и тёмных солодов, оставляя ценителей крафтовых сортов довольными насыщенностью и глубиной.