Пивоварня BROFAKTURA, расположенная в городе Седльце, Мазовецкое воеводство, Польша, представляет сорт Pastry Sour Ale: Cherry x Cinnamon. Это пиво относится к категории крафтовых кислых элей в стиле Smoothie / Pastry, для которого характерно использование фруктовых и пряных добавок. Производство ориентировано на ценителей нестандартных десертных сортов, ищущих насыщенные вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированным вкусом, в котором кислинка вишни и теплота корицы не перебивают друг друга, создавая гармоничный профиль.