Пивоварня BROFAKTURA, расположенная в городе Седльце, Мазовецкое воеводство, Польша, представляет свой сорт Polish Stout, относящийся к стилю американского стаута. Это крафтовое пиво, вдохновлённое местными ингредиентами и ориентированное на ценителей насыщенных тёмных сортов. Пивоварня использует польский хмель сорта «Ксёнжецы», что придаёт напитку характерные ноты свежего кокоса, дополняя шоколадно-кофейную основу от сильно обжаренного солода. Сорт отличается выраженной горечью с оттенками грейпфрутовой цедры, что делает его интересным выбором для любителей плотных и палёных стилей.