Штириан Голдинг

Описание вкуса и стиля

Kultowy Browar Staropolski, расположенный в городе Здуньска-Воля (Лодзинское воеводство, Польша), представляет сорт Styrian Golding, относящийся к категории нефильтрованного пастеризованного светлого пива в стиле IPA. При создании этого сорта пивовары использовали хмель, чья история началась с исторической случайности — словенские плантаторы ошибочно приобрели саженцы сорта Fuggle, которые со временем адаптировались к местным условиям. Вкус пива раскрывается через земляные, пряные и травянисто-цветочные ноты, характерные для британских хмелевых традиций. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с классическими хмелевыми профилями.