Описание вкуса и стиля
Cidre Extra Brut от пивоварни Le Clos Des Citots (Gérard Lenormand) производится во французской Нормандии, в коммуне Эртовиль. Это сухой сидр, изготовленный в соответствии с традиционными нормандскими методами, предполагающими использование местных сортов яблок и натуральное брожение. Напиток ориентирован на ценителей классических французских сидров, ищущих аутентичный и сухой вариант. Его производственный процесс включает длительную выдержку, что способствует формированию чистого, выразительного вкуса с характерной яблочной кислотностью и лёгкой танинностью.
С чем пить Сидр Экстра Брют и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сидр сухой чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.