Тепаче Сауэр

Описание вкуса и стиля

Cerveza Cito, расположенная в Санта-Ане, Калифорния, США, производит крафтовое пиво, сочетающее классические и современные подходы. Сорт Tepache Sour представляет собой фруктовый кислый эль, вдохновленный традиционным мексиканским напитком, и ориентирован на ценителей экспериментальных и ярких вкусов. В основе производства лежит сочетание ананаса с лёгкой нотой хабанеро, что создаёт сложный баланс сладости, кислоты и остроты. Это пиво является примером творческого подхода, где региональные гастрономические традиции переосмысливаются в формате крафтового пива.