Пиво Pale Ale от пивоварни Zito's Pizza, расположенной в городе Ориндж, штат Калифорния, США, представляет собой американский вариант светлого эля. Этот сорт относится к категории классических крафтовых элей, в котором традиционная основа сочетается с характерными для Нового Света хмелевыми профилями. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая свежий продукт для ценителей американских пай-элей, предпочитающих сбалансированный вкус с выраженной хмелевой горчинкой и цитрусовыми нотами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования американских сортов хмеля, что обеспечивает узнаваемый аромат и послевкусие.