Описание вкуса и стиля
Lagunitas Brewing Company из города Петалума, США, представляет сорт Citrusinensis, относящийся к категории фруктовых пейл-элей. Это крафтовое пиво создано на основе классического рецепта с добавлением концентрированного сока кровавых апельсинов, что придаёт напитку яркую цитрусовую насыщенность. Подход пивоварни сочетает традиционные методы с экспериментами, например, использованием сока, сконцентрированного без нагрева. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих освежающие варианты с выраженным фруктовым профилем.
С чем пить Цитрусинсис и для каких заведений подходит
Этот крепкий Пейл-эль с фруктовыми добавками чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.