Хелльс Селлар (2022) - Вайлд Страубери Саур

Описание вкуса и стиля

Hell's Cellar (2022) - Wild Strawberry Sour — это американский вайлд эль от пивоварни Blackwater Draw Brewing Company, расположенной в городе Брайан, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические методы спонтанного брожения с современными подходами к добавлению фруктов. Производственный процесс включает выдержку сброженного эля в нейтральных винных и бурбонских бочках в течение более шести месяцев с использованием собственной микробиологической культуры, после чего пиво естественным образом карбонизируется на пюре из дикой клубники. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и экспериментальной выдержкой. Готовое