Описание вкуса и стиля
Iron Hill Brewery из Экстона, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво Wild Berry IPA, выполненное в стиле Milkshake IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с насыщенными ягодными нотами клубники, черники и малины, а также кремовой текстурой, которую придаёт лактоза. Пивоварня использует метод дображивания в кеге, что позволяет добиться естественной карбонизации и более полного раскрытия вкуса. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями в рамках классических стилей, а его особенностью является гармоничное слияние фруктовой сладости и хмелевого профиля.
С чем пить Уайлд Берри ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Ми́лкшейк IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.