Олл Бреттс Ар Офф

Пивоварня Siren Craft Brew из города Уокингем, графство Беркшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле сессионного биттера. Сорт «All Bretts Are Off» создан в коллаборации с американской пивоварней Crooked Stave и сочетает классическую солодовую основу с английскими хмелями Челленджер и Фаггл. Особенностью производства является ферментация с использованием двенадцати различных штаммов дрожжей Brettanomyces, что придаёт пиву сложный и нестандартный профиль. Этот подход ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в рамках традиционных британских стилей.