Баррел Эйджд Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Sour от пивоварни Fleur De Lis Brew Works (США, Сенека-Фолс, штат Нью-Йорк) представляет собой крафтовый эль в стиле Flanders Red Ale, выдержанный в дубовых бочках. Этот сорт производится с использованием методов смешанного брожения и длительной выдержки, что характерно для классических бельгийских традиций. Пиво ориентировано на ценителей сложных кислых сортов и экспериментального крафта, ищущих глубину вкуса. Его производственный процесс включает этап созревания в бочках, что придает напитку характерные винные и дубовые ноты в аромате.