Кете - Баррел Эйджд Уайлд Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flügge из Франкфурта-на-Майне, Германия, представляет крафтовое пиво в стиле «дикого» стаута. Этот сорт сочетает классические английские солода с нетрадиционным подходом к ферментации и выдержке. Пиво проходит брожение с использованием культуры Brettanomyces и затем созревает в бочках из-под красного вина, что придает ему сложный и сухой вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и влиянием диких дрожжей и винных бочек на характер темного пива.