Пиво So Cold IPA производится пивоварней The Northwestern Brewery в Санкт-Петербурге, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Cold IPA, в котором сочетаются подходы к варению лагеров и современные хмелевые профили. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми интерпретациями классических стилей. Для создания этого пива используется метод двойной сухой охмелки сортами Centennial, Equinox и Simcoe, что обеспечивает яркий и насыщенный аромат.