Пивоварня The Northwestern Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт является примером современного подхода, сочетающего интенсивную сухую охмелку с использованием лактобактерий для придания характерной мягкости. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными методами пивоварения. Интересный вкусовой профиль достигается за счёт сочетания хмелей Mosaic, Citra, Cascade и Simcoe, что создаёт сложный аромат с тропическими и цитрусовыми нотами.